新希望11月15日在投资者互动平台表示，今年公司小酥肉毛利率接近20%，销售渠道主要以to B端为主。公司食品业务包括猪屠宰、肉制品深加工、中央厨房等细分领域，食品业务整体毛利率不高主要是由于猪屠宰业务占比较大。

（文章来源：界面新闻）